Los 5 mejores restaurantes festivos de Essaouira
Selección Riad Eucalyptus
LOVE BY CARAVANE ESSAOUIRA
En Essaouira, Love by Caravane es uno de esos restaurantes de los que se oye hablar muy pronto. Fue creado hace más de veinte años por el artista y pintor Didier Spindler, cuya galería se encuentra en la calle principal de la medina. Didier es un personaje apasionado por la vida, y esa energía positiva se refleja tanto en su pintura como en su restaurante.
Desde el momento en que se entra, la identidad decorativa es fuerte y muy marcada. Ubicado en un riad tradicional, el ambiente es acogedor, con una decoración refinada y cuidadosamente trabajada que invita a relajarse. Pero Love by Caravane no es solo un bonito escenario.
Los cócteles y los platos son excelentes y generosos, servidos con mucha amabilidad y calidez. El gran valor añadido es el espectáculo continuo: un mago que pasa de mesa en mesa, músicos en directo e incluso un camarero que se transforma en guitarrista y cantante, sin olvidar a los bailarines Gnaoua de Essaouira, que invitan al público a levantarse y bailar.
Nuestro consejo: ideal para una velada festiva entre amigos o en familia. No recomendado para niños pequeños. Aquí celebré mi cumpleaños: un recuerdo precioso.
LE KSOU ESSAOUIRA
Entré casi por casualidad, en busca de un buen cuscús. Así comenzó la aventura de Le Ksou : una tienda bereber de pelo de camello instalada en la azotea ya dejaba entrever la clara intención de crear un lugar con un alma fuerte, tanto en la decoración como en la cocina.
Alexandre, su fundador, me compartió desde el inicio su pasión y su proyecto, y con el paso de los meses vimos cómo el establecimiento se embellecía y se afirmaba, hasta entrar en el top 5 de los restaurantes más emblemáticos de Essaouira. La decoración es rica, atípica y perfectamente armoniosa, creando una atmósfera cálida y evocadora gracias a numerosas telas y alfombras, realzadas por pinturas sobre madera y una iluminación suave, de inspiración oriental.
La cocina es excelente: gastronomía marroquí abierta a influencias africanas y mediterráneas, con un toque de modernidad sutil y bien dosificado que la distingue de otras propuestas de la ciudad.
La cena se convierte también en espectáculo, con un cantante talentoso de repertorio sorprendente —entre reggae, Garou y música popular—, seguido de un impresionante show de tragafuegos, sin olvidar a los Gnaoua, auténtica firma artística de Essaouira. No se sirve alcohol, pero sí abundan las buenas vibraciones.
Nuestro consejo: una dirección imprescindible para disfrutar de una velada en una atmósfera marroquí vibrante. Conviene llegar temprano para aprovechar la vista al mar bañada por la cálida luz del atardecer. Un auténtico viaje.
DAR BABA ESSAOUIRA
Una sorpresa escondida en las pequeñas calles de Essaouira. No es “típicamente” marroquí, con su refinada decoración de brocante oriental en el interior de un riad auténtico, pero sí un lugar precioso que combina elegancia, calidad y un ambiente acogedor.
Todo el equipo es extremadamente amable, el servicio impecable y atento. La cocina es excelente, entre tapas y platos más tradicionales, todos muy bien ejecutados, con un verdadero cuidado por el detalle y una calidad de producto irreprochable. La carta de cócteles es especialmente atractiva para empezar la velada con buen pie.
Dar Baba es un lugar en el que uno se siente a gusto de inmediato, impulsado por un equipo profesional y apasionado. Una mesa a la vez chic y relajada, en un decorado realmente impresionante.
Nuestro consejo: ideal para una velada romántica, cuando apetece comenzar la noche con un buen cóctel y disfrutar de los placeres de la mesa.
LE MEGA LOFT ESSAOUIRA
Le Mega Loft es un concept store, un auténtico concentrado de creatividad que encaja a la perfección con las vibraciones y el espíritu artístico de la ciudad de Essaouira. La decoración es magnífica y el diseño creativo, con una personalidad fuerte e inimitable. Es un lugar diferente, pensado tanto para visitar como para saborear.
La terraza es especialmente bonita y los platos son de muy buena calidad, servidos —como suele ocurrir en Marruecos— por un equipo amable y atento.
Nuestro consejo: como mínimo, merece la pena pasar a tomar una copa y dejarse llevar por la decoración y la atmósfera del lugar. Si te sientes a gusto, siempre habrá tiempo de quedarte a cenar.
LE BEYTT ESSAOUIRA
Le Beytt es una mezcla de coctelería, bar de tapas, restaurante y club nocturno, todo ello instalado en un rooftop que domina la playa de Essaouira y ofrece vistas espectaculares al océano.
En Le Beytt, la música está siempre presente. La velada comienza con un DJ, continúa con un grupo en directo que interpreta grandes clásicos con toques de inspiración oriental, y termina entrada la noche con otro DJ que hace bailar al público hasta las 3 de la madrugada.
El ambiente cobra realmente vida a partir de las 22:00–23:00, aunque también disfrutamos mucho de llegar más temprano para tomar un buen cóctel acompañado de tapas, al ritmo de un excelente DJ y con el atardecer como regalo.
Nuestro consejo: es el lugar ideal para salir de fiesta hasta tarde y mezclarse con la juventud local. Un espacio donde se descubre que Marruecos, orgulloso de sus tradiciones, sabe también abrirse a otras culturas. Puro espíritu souiri.
El restaurante del Riad Eucalyptus Boutique Hotel, Essaouira
El restaurante del Riad Eucalyptus abre de forma continua de 13:00 a 21:00 y propone una deliciosa cocina marroquí casera, elaborada con productos frescos y con el placer de la sencillez bien hecha. Simplemente, para sentirse bien.
Artículo escrito por Patrick Goas
Director del Boutique Hotel Riad Eucalyptus, Essaouira